來到加拿大,最遺憾的就是遠離了台灣的美食
尤其是台灣的海產店跟夜市,可是我跟老公最常約會的地方
現在,不但沒有夜市,想自己做還不見得有材料
好在,這裡的冷凍海鮮,有些品質也算不錯
偶爾還是可以解解我們這兩個愛吃鬼的海鮮癮

這幾天,老公一直在叫著要吃鹽酥雞
昨天把雞肉退了冰後就去大統華買了九層塔
結果,聞到了九層塔的香味,讓我忍不住的懷念起以前常吃的海瓜子
海瓜子太貴,那就來炒瑪蒂小姐拿來的冷凍蝦吧
剛好也滿足了愛吃蝦的老公

退了冰的蝦,加上大蒜、薑、辣椒、少許醬油、少許酒、九層塔
炒一炒,一大盤,開一罐啤酒
嘿嘿…真是幸福的人生啊~~

這樣好像看不出來有多大盤,這可是四磅的蝦唷~(將近兩公斤)

有沒有覺得我們很幸福啊…呵呵

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